鲍鱼健康成效

鲍鱼不仅口感美味，也是内含多种重要营养物质的优秀食物来源。在亚洲文化中，鲍鱼凭借护眼健肤等健康成效，素来享有佳誉。

养殖鲍鱼脂肪含量低，是蕴含欧米加3、碘和磷（磷酸盐）的优秀食物来源。欧米加3具有抗炎特性，能够降低心脏疾病的风险并减少关节炎的症状。人们认为该种物质能够降低患癌风险。碘是甲状腺健康运作的必需矿物质，能够调节身体健康发展，特别是对于中枢神经系统。磷能够有助于保护血液输送能量。